Bio Trummer Uhudler trocken 11,0 % vol 0,75 Liter

Uhudler Wein ist ein besonderer Wein, der aus der Uhudler-Traube hergestellt wird. Uhudler ist eine spezielle Rebsorte, die in der österreichischen Steiermark und im angrenzenden Burgenland angebaut wird. Der Wein hat eine interessante Geschichte und unterscheidet sich von den meisten anderen Weinsorten aufgrund seiner Herkunft und seiner einzigartigen Aromen.

Hier sind einige wichtige Informationen über Uhudler Wein:

• Rebsorte: Uhudler Wein wird aus einer hybriden Rebsorte hergestellt, die aus amerikanischen Wildreben und europäischen Rebsorten gezüchtet wurde. Diese Rebsorte ist resistent gegen die Reblaus, was sie in den späten 19. Jahrhunderten besonders in Europa attraktiv machte.
  
• Aromen und Geschmack: Uhudler Wein zeichnet sich durch seine besonderen Aromen aus. Er hat oft fruchtige und beerenartige Noten, die an Erdbeeren, Himbeeren und schwarze Johannisbeeren erinnern. Der Geschmack ist in der Regel süß und erfrischend, mit niedrigem Alkoholgehalt.
  
• Geschichte: Die Geschichte des Uhudler Weins ist geprägt von rechtlichen Kontroversen. In den 1920er Jahren wurde der Anbau der Uhudler-Traube in Österreich verboten, da sie nicht den damaligen Weingesetzen entsprach. Dennoch setzten einige Winzer die Tradition im Verborgenen fort. In den 1980er Jahren wurde das Anbauverbot schließlich aufgehoben, und Uhudler Wein wurde wieder legal produziert.
  
• Region: Die Uhudler-Traube wird hauptsächlich in der südlichen Steiermark und im Burgenland angebaut. Diese Regionen bieten das ideale Klima und die Bodenbedingungen für das Wachstum dieser Traubensorte.
  
• Beliebtheit: Uhudler Wein ist vor allem in Österreich bekannt und wird oft von Einheimischen genossen. Er ist aufgrund seiner speziellen Aromen und des niedrigen Alkoholgehalts auch bei vielen Weinliebhabern außerhalb Österreichs beliebt.

Insgesamt ist Uhudler Wein eine einzigartige und lokale Spezialität aus Österreich, die aufgrund ihrer Geschichte und ihres unverwechselbaren Geschmacks eine gewisse Faszination ausübt.

Speiseempfehlung: passt zu Fisch, Kalb,Geflügelgerichten, sowie zu Salaten und Vorspeisen