Doppio Passo Appassimento Puglia IGT 14,5 % vol 0,75 Liter

Traditionelles Herstellungsverfahren, bei dem die Trauben in großen Hallen getrocknet werden. Durch die separate Trocknung der Trauben werden Aroma, Farbe und Struktur auf besondere Weise in den Beeren konzentriert. Es entsteht ein Rotwein von einmaliger Kraft und Intensität, den insbesondere seine verführerische Fruchtsüße zu einem unverwechselbaren Genusserlebnis macht.

Passend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, wie Osso Bucco, Trüffelrisotto, kräftigen Pastagerichten oder einfach am Kamin.

Trinktemperatur: ca. 16-18 °C